Funkci a význam inzulinu jsme si probrali již dříve v článku
insulin – nepřítel či přítel?. Takže už víme, že inzulin je hormon produkovaný slinivkou břišní, který má na starost regulaci hladiny cukru v krvi (glykémie). Za normálních podmínek se při vyšší glykémii vyloučí inzulin, ten stimuluje inzulinové receptory (v játrech, svalech, tukové tkáni) k tomu, aby z krve přebytečný cukr uložili ve formě zásobní látky a tím vrátil hladinu krevního cukru na běžnou úroveň.
Může se ale stát, že tento proces nefunguje zcela korektně. To se děje u lidí trpících inzulinovou rezistencí (IR). Jejich problémem je, že receptory buněk dostatečně nereagují na vyplavený inzulin, což způsobuje mnoho problémů.
Po snězení jídla s obsahem sacharidů se v krvi zvýší hladina glukózy (běžně se krvi nachází určité množství glukózy jako rychlý zdroj energie). Slinivka vyloučí inzulin, který by měl zaručit stimulaci receptorů, které umožní uložit glukózy do buněk ve formě glykogenu... Ale inzulinové receptory nereagují, takže hladina glykémie neklesá. Organismus si myslí, že nevyprodukoval dostatek inzulinu, tak vypouští další a další inzulin. Inzulinu je sice dostatek, ale receptory mu neumožní dělat svoji práci, takže vysoká hladina glykémie zůstává, a to není dobře.
 |
| tohle asi nebude správné jídlo |
Tím, že se glukóza a další látky nedostávají do svalových buněk, přicházíme o energii a výživu pro naše svaly, což může způsobit jejich zánik a zpomalení metabolismu. Dalším problémem je, že dostatek energie v krvi snižuje využití tuků jako zdroje energie, což nám tedy brání v hubnutí.
Tento stav může vést až ke vzniku diabetu 2. typu. Inzulinovou rezistenci můžete zdědit nebo k ní přispět pomocí opakovaných diet a také zneužitím dopingových látek.
Symptomy IR
- únava
- ospalost
- nabírání na váze a nemožnost zhubnout
- zvýšené množství triglyceridů v krvi
- zvýšení krevní tlak
Způsoby léčby
Inzulinovou rezistencí často trpí obézní osoby. Právě obezita přispívá k rozvoji této poruše, proto je vhodné zařadit sportovní aktivity (zvyšují inzulinovou senzitivitu) a upravit stravu, přičemž je důležité vyřadit ze svého jídelníčku potraviny s obsahem jednoduchých sacharidů (všechny sladkosti, ovoce...), které prudce zvyšují hladinu glykémie a následně inzulinu. Vhodné je také snížit příjem kofeinu, a pokud je to váš případ, vzdát se kouření, které také zvyšuje inzulinovou rezistenci. Při vyšším stádiu rozvoje IR se kromě změny životosprávy používají i léky zvyšující inzulinovou senzitivitu.